第536章 探班我是用心的
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羡鱼觉得——
探班这种事。
带吃的可以。
但必须带出水平，带出风格，带出让人十年后想起来还能咂摸嘴的层次。
炸鸡？太普通了，满大街都是。
紫菜包饭？毫无灵魂，便利店七千韩元一盒。
“要带就带点有冲击力的。”
她站在后厨，双手抱胸，目光深邃，仿佛不是在考虑探班带什么，而是在策划一场美食革命。
灵光一闪。
“包饺子？”
想了三秒。
“算了，一个一个太小了，不符合我的效率美学。”
又想了三秒。
“来大的。”
“蒸包子。”
而且——
最近她对牛肠情有独钟，那玩意儿烤着吃香，煮着吃糯，要是包进包子里……
“那就牛肠馅大包子。”
后厨兄弟们集体沉默，眼神里写满了“老板你是认真的吗”以及“这玩意儿吃完不会出事吧”。
羡鱼亲自上手，系上围裙，气势全开。
辣椒、茄子、五花肉、牛肠，在案板上排成一排，接受检阅。
刀落如飞。
“哒哒哒哒哒——”
刀工行云流水，食材在她手底下听话得像军训过。
锅一热，油一下。
牛肠先下锅爆香，滋啦一声，油脂的香气瞬间炸开，带着点内脏特有的浓郁。
五花肉煸出油脂，金黄的边微微焦脆。
辣椒茄子下锅翻炒，油光锃亮，香味一层层往上堆。
酱油炝锅，蒜末爆香，糖一点点提味，最后所有食材在锅里汇合，大火翻炒，收汁出锅。
一大锅——
辣椒茄子五花肉牛肠组合炒菜，油汪汪、香喷喷，色泽诱人。
羡鱼一边翻锅一边自我欣赏。
“我这创意，真牛。”
后厨兄弟小声嘀咕：“老板这是把炒菜当馅用啊……中西合璧？不对，韩中合璧？不对……”
面已经揉好，发酵到位，白胖胖的面团安静地等着被宠幸。
羡鱼一声招呼：“来，包！”
薄皮大馅，每一勺馅料都塞得满满当当，恨不得把整个炒菜都包进去。
一团团白胖子迅速成型，整整齐齐码在蒸笼里，像列队的士兵。
有人小声问：“这……真的能行？牛肠馅，我听都没听过。”
羡鱼头都不抬：“试试就知道了，创新总得有人吃第一口。”
蒸笼一盖，火候到位。
不一会儿，后厨热气腾腾，蒸汽裹挟着酱香、肉香、油脂香，往鼻子里钻。
第一锅出炉。
包子白胖，表皮油光隐隐，那是馅料里的油脂蒸出来沁润的痕迹。
掰开一个——
酱香扑鼻，肉汁滚烫，馅料红亮亮的，辣椒、茄子、五花肉、牛肠搅在一起，像一盘刚出锅的下饭菜被强行塞进了面皮里。
大家小心翼翼咬一口。
“……”
“诶？”
“嗯？？？”
“好像……还真行？”
酱香浓郁，茄子的软糯吸满了肉汁，辣椒带着点微辣的清爽，五花肉提供油脂的醇厚，而牛肠——
牛肠才是点睛之笔。
那股子独特的香气，软糯中带着点嚼劲，骨髓的香浓在嘴里化开，跟普通肉包完全不是一个物种。
像把一盘下饭菜塞进面皮里，每一口都有菜有肉有主食。
新世界的大门被推开，一群人站在门口探头探脑。
“包子还能这么做？”
“这味道有点像……下饭神器包起来了？”
“我去，这配米饭不得吃三碗？”
不过——
牛肠的骨髓香确实有点东西。
香是真香，腻也是真腻，吃到后面，那股子油脂的厚重感开始上头。
“香是香，就是……有点顶。”
羡鱼满意地点头。
“创新总要有牺牲。牺牲的就是你们的腰围。”
很快，一锅接一锅。
羡鱼留了一些给店里当员工餐，后厨兄弟们看着那笼包子，眼神复杂——吃吧，怕胖；不吃吧，是真香。
然后——
装箱。
好几大箱包子，码得整整齐齐。
再从对面奶茶店搬几箱奶茶，一手包子一手奶茶，配置拉满。
一脚油门——
直奔首尔摄影棚。
摄影棚里，气氛正紧。
十一道身影整齐划一，像复制粘贴似的站在镜头前。
《Energetic》前奏响起，电子音浪炸开。
鼓点落下，队形瞬间成阵，像是早就焊死在肌肉记忆里。
十一人刀群舞，动作干净利落，卡点精准到可怕。
黄旼炫的线条修长，动作舒展得像在跳舞而不是练舞。
姜丹尼尔气场拉满，站在那就是满满的存在感。
朴志训染了一头黄发，浅金色的发色在灯光下特别显眼，衬得那张脸更加精致，像是从漫画里走出来的小王子。
羡鱼站在门口，手里还拎着箱包子，看得有点入神。
“这黄毛……还挺好看，整个人都亮了。”
“要不我也染一下？是不是能更帅气点？”
音乐停。
成员们喘着气，汗珠顺着脸颊滑下来，一个个累得够呛。
这时候朴志训一抬头，目光扫到门口——
整个人愣了一秒，然后眼睛瞬间亮了。
“老大来了！！”
羡鱼笑眯眯地招手：“来了，走，跟我搬东西，车在外面。”
朴志训立刻招呼李大辉他们，一群人呼啦啦往外走，像一群被放出来的小狼崽。
经纪人都懵了，人已经没影了。
“不是——人呢？！还要补镜头呢！”
跟出去一看——
面包车后备箱大开，里面码得整整齐齐的全是箱子。
成员们一个人抱一个，往棚里搬，脸上都带着笑。
休息区。
箱子一打开。
里面——
一个超大包子，白胖白胖的，热气早就散了，但那股香味还封在里面。
旁边整整齐齐一排奶茶，冰镇的，瓶身上挂着水珠。
姜丹尼尔凑过来：“哇——这什么？包子？这么大？”
李大辉探头：“欧尼，亲手做的吗？”
朴佑镇已经上手了，拿起来就是一大口。
“嗯？？？”
咬下去的瞬间，表情凝固了。
金在奂紧张地看着他：“怎么样？”
朴佑镇不说话，又咬了一口。
邕圣佑忍不住了，自己也拿一个：“这不是普通肉馅，有辣椒有茄子，还有……”
咬一口，眼睛睁大了。
朴志训一口咬下去，酱香在嘴里爆开，牛肠的香气混着五花肉油脂，茄子软糯入味，辣椒带着微微的清爽。
他嚼着嚼着，含糊不清地说：“好吃诶！！”
赖冠霖咬了一口，皱了皱眉，又咬了一口：“这个……好像是个菜啊？”
河成云点头：“这要是有碗米饭，我可以吃两碗。”
尹智圣认真端详着包子馅：“第一次吃这样的包子，这是创新的啊。”
裴珍映默默吃，不说话，但包子下去的速度很快。
黄旼炫慢慢嚼，表情从疑惑到接受，最后点了点头：“还挺上头，越吃越香。”
一群人瞬间打开话匣子，边吃边点评。
“真的好吃，这馅绝了。”
“社长手艺可以啊，这都能想到。”
“这要是开店，肯定排队。”
“这包子太硬核了吧。”
羡鱼站在旁边看着，心情很好。
一排小帅哥，青春洋溢，穿着舞台服，顶着刚跳完舞还没干的头发，围在一起吃包子喝奶茶。
画面养眼，像什么偶像剧的花絮。
“多吃点啊，下午还要拍摄，体力得跟上。”
结果——
第三个包子下肚，大家的表情开始微妙起来。
动作慢了，话少了，眼神开始涣散。
“……有点顶。”
“这个馅……太实在了。”
“好香，但是好饱，我感觉我胃里塞了个铅球。”
羡鱼皱眉，看着这群小伙子。
“都是大小伙子，一米八几的大个，就吃这点？三个包子就饱了？”
她摇摇头，语气里带着点嫌弃。
“太不爷们了。”
空气安静了一秒。
朴佑镇抬头，眼神犀利：“谁不爷们？”
姜丹尼尔默默放下手里的奶茶，又拿起一个包子，表情悲壮。
朴志训咬牙，抓起第四个：“再来一个。”
李大辉小声说：“拼了，不能不爷们啊。”
于是——
为了一句“太不爷们”，全员硬着头皮再干一个。
尹智圣直接又吃了两个，吃完靠在椅子上，目光呆滞地望着天花板。
“……我撑了，真的撑了，我感觉我下午跳不动了。”
河成云摸着肚子，表情痛苦又满足：“我感觉明天都消化不了。”
休息区一片哀嚎。
但包子还在减少。
因为——
真香。
羡鱼看着他们，摇头叹气。
“平常减肥，把胃都饿小了，年轻人要多吃，身体是革命的本钱。”
十一人默默对视，眼神里交流着复杂的情绪。
心里统一的想法——
这馅。
是真的香。
也是真的油。
但社长欧尼来探班，还亲手做的。
再顶——
也得吃完。
不能给公司丢人，不能给c位丢人，不能给爷们儿这个词丢人。
摄影棚角落，经纪人看着这一幕，嘴角抽了抽。
他小声感叹。
“这可能是史上最硬核探班……别人探班带咖啡，这探班带牛肠包子，还逼着吃完。”
羡鱼觉得——
探班这种事。
带吃的可以。
但必须带出水平，带出风格，带出让人十年后想起来还能咂摸嘴的层次。
炸鸡？太普通了，满大街都是。
紫菜包饭？毫无灵魂，便利店七千韩元一盒。
“要带就带点有冲击力的。”
她站在后厨，双手抱胸，目光深邃，仿佛不是在考虑探班带什么，而是在策划一场美食革命。
灵光一闪。
“包饺子？”
想了三秒。
“算了，一个一个太小了，不符合我的效率美学。”
又想了三秒。
“来大的。”
“蒸包子。”
而且——
最近她对牛肠情有独钟，那玩意儿烤着吃香，煮着吃糯，要是包进包子里……
“那就牛肠馅大包子。”
后厨兄弟们集体沉默，眼神里写满了“老板你是认真的吗”以及“这玩意儿吃完不会出事吧”。
羡鱼亲自上手，系上围裙，气势全开。
辣椒、茄子、五花肉、牛肠，在案板上排成一排，接受检阅。
刀落如飞。
“哒哒哒哒哒——”
刀工行云流水，食材在她手底下听话得像军训过。
锅一热，油一下。
牛肠先下锅爆香，滋啦一声，油脂的香气瞬间炸开，带着点内脏特有的浓郁。
五花肉煸出油脂，金黄的边微微焦脆。
辣椒茄子下锅翻炒，油光锃亮，香味一层层往上堆。
酱油炝锅，蒜末爆香，糖一点点提味，最后所有食材在锅里汇合，大火翻炒，收汁出锅。
一大锅——
辣椒茄子五花肉牛肠组合炒菜，油汪汪、香喷喷，色泽诱人。
羡鱼一边翻锅一边自我欣赏。
“我这创意，真牛。”
后厨兄弟小声嘀咕：“老板这是把炒菜当馅用啊……中西合璧？不对，韩中合璧？不对……”
面已经揉好，发酵到位，白胖胖的面团安静地等着被宠幸。
羡鱼一声招呼：“来，包！”
薄皮大馅，每一勺馅料都塞得满满当当，恨不得把整个炒菜都包进去。
一团团白胖子迅速成型，整整齐齐码在蒸笼里，像列队的士兵。
有人小声问：“这……真的能行？牛肠馅，我听都没听过。”
羡鱼头都不抬：“试试就知道了，创新总得有人吃第一口。”
蒸笼一盖，火候到位。
不一会儿，后厨热气腾腾，蒸汽裹挟着酱香、肉香、油脂香，往鼻子里钻。
第一锅出炉。
包子白胖，表皮油光隐隐，那是馅料里的油脂蒸出来沁润的痕迹。
掰开一个——
酱香扑鼻，肉汁滚烫，馅料红亮亮的，辣椒、茄子、五花肉、牛肠搅在一起，像一盘刚出锅的下饭菜被强行塞进了面皮里。
大家小心翼翼咬一口。
“……”
“诶？”
“嗯？？？”
“好像……还真行？”
酱香浓郁，茄子的软糯吸满了肉汁，辣椒带着点微辣的清爽，五花肉提供油脂的醇厚，而牛肠——
牛肠才是点睛之笔。
那股子独特的香气，软糯中带着点嚼劲，骨髓的香浓在嘴里化开，跟普通肉包完全不是一个物种。
像把一盘下饭菜塞进面皮里，每一口都有菜有肉有主食。
新世界的大门被推开，一群人站在门口探头探脑。
“包子还能这么做？”
“这味道有点像……下饭神器包起来了？”
“我去，这配米饭不得吃三碗？”
不过——
牛肠的骨髓香确实有点东西。
香是真香，腻也是真腻，吃到后面，那股子油脂的厚重感开始上头。
“香是香，就是……有点顶。”
羡鱼满意地点头。
“创新总要有牺牲。牺牲的就是你们的腰围。”
很快，一锅接一锅。
羡鱼留了一些给店里当员工餐，后厨兄弟们看着那笼包子，眼神复杂——吃吧，怕胖；不吃吧，是真香。
然后——
装箱。
好几大箱包子，码得整整齐齐。
再从对面奶茶店搬几箱奶茶，一手包子一手奶茶，配置拉满。
一脚油门——
直奔首尔摄影棚。
摄影棚里，气氛正紧。
十一道身影整齐划一，像复制粘贴似的站在镜头前。
《Energetic》前奏响起，电子音浪炸开。
鼓点落下，队形瞬间成阵，像是早就焊死在肌肉记忆里。
十一人刀群舞，动作干净利落，卡点精准到可怕。
黄旼炫的线条修长，动作舒展得像在跳舞而不是练舞。
姜丹尼尔气场拉满，站在那就是满满的存在感。
朴志训染了一头黄发，浅金色的发色在灯光下特别显眼，衬得那张脸更加精致，像是从漫画里走出来的小王子。
羡鱼站在门口，手里还拎着箱包子，看得有点入神。
“这黄毛……还挺好看，整个人都亮了。”
“要不我也染一下？是不是能更帅气点？”
音乐停。
成员们喘着气，汗珠顺着脸颊滑下来，一个个累得够呛。
这时候朴志训一抬头，目光扫到门口——
整个人愣了一秒，然后眼睛瞬间亮了。
“老大来了！！”
羡鱼笑眯眯地招手：“来了，走，跟我搬东西，车在外面。”
朴志训立刻招呼李大辉他们，一群人呼啦啦往外走，像一群被放出来的小狼崽。
经纪人都懵了，人已经没影了。
“不是——人呢？！还要补镜头呢！”
跟出去一看——
面包车后备箱大开，里面码得整整齐齐的全是箱子。
成员们一个人抱一个，往棚里搬，脸上都带着笑。
休息区。
箱子一打开。
里面——
一个超大包子，白胖白胖的，热气早就散了，但那股香味还封在里面。
旁边整整齐齐一排奶茶，冰镇的，瓶身上挂着水珠。
姜丹尼尔凑过来：“哇——这什么？包子？这么大？”
李大辉探头：“欧尼，亲手做的吗？”
朴佑镇已经上手了，拿起来就是一大口。
“嗯？？？”
咬下去的瞬间，表情凝固了。
金在奂紧张地看着他：“怎么样？”
朴佑镇不说话，又咬了一口。
邕圣佑忍不住了，自己也拿一个：“这不是普通肉馅，有辣椒有茄子，还有……”
咬一口，眼睛睁大了。
朴志训一口咬下去，酱香在嘴里爆开，牛肠的香气混着五花肉油脂，茄子软糯入味，辣椒带着微微的清爽。
他嚼着嚼着，含糊不清地说：“好吃诶！！”
赖冠霖咬了一口，皱了皱眉，又咬了一口：“这个……好像是个菜啊？”
河成云点头：“这要是有碗米饭，我可以吃两碗。”
尹智圣认真端详着包子馅：“第一次吃这样的包子，这是创新的啊。”
裴珍映默默吃，不说话，但包子下去的速度很快。
黄旼炫慢慢嚼，表情从疑惑到接受，最后点了点头：“还挺上头，越吃越香。”
一群人瞬间打开话匣子，边吃边点评。
“真的好吃，这馅绝了。”
“社长手艺可以啊，这都能想到。”
“这要是开店，肯定排队。”
“这包子太硬核了吧。”
羡鱼站在旁边看着，心情很好。
一排小帅哥，青春洋溢，穿着舞台服，顶着刚跳完舞还没干的头发，围在一起吃包子喝奶茶。
画面养眼，像什么偶像剧的花絮。
“多吃点啊，下午还要拍摄，体力得跟上。”
结果——
第三个包子下肚，大家的表情开始微妙起来。
动作慢了，话少了，眼神开始涣散。
“……有点顶。”
“这个馅……太实在了。”
“好香，但是好饱，我感觉我胃里塞了个铅球。”
羡鱼皱眉，看着这群小伙子。
“都是大小伙子，一米八几的大个，就吃这点？三个包子就饱了？”
她摇摇头，语气里带着点嫌弃。
“太不爷们了。”
空气安静了一秒。
朴佑镇抬头，眼神犀利：“谁不爷们？”
姜丹尼尔默默放下手里的奶茶，又拿起一个包子，表情悲壮。
朴志训咬牙，抓起第四个：“再来一个。”
李大辉小声说：“拼了，不能不爷们啊。”
于是——
为了一句“太不爷们”，全员硬着头皮再干一个。
尹智圣直接又吃了两个，吃完靠在椅子上，目光呆滞地望着天花板。
“……我撑了，真的撑了，我感觉我下午跳不动了。”
河成云摸着肚子，表情痛苦又满足：“我感觉明天都消化不了。”
休息区一片哀嚎。
但包子还在减少。
因为——
真香。
羡鱼看着他们，摇头叹气。
“平常减肥，把胃都饿小了，年轻人要多吃，身体是革命的本钱。”
十一人默默对视，眼神里交流着复杂的情绪。
心里统一的想法——
这馅。
是真的香。
也是真的油。
但社长欧尼来探班，还亲手做的。
再顶——
也得吃完。
不能给公司丢人，不能给c位丢人，不能给爷们儿这个词丢人。
摄影棚角落，经纪人看着这一幕，嘴角抽了抽。
他小声感叹。
“这可能是史上最硬核探班……别人探班带咖啡，这探班带牛肠包子，还逼着吃完。”