第二百一十六章 罐头生意
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“老夫人，这鸡是谢您的。”赵老三把母鸡往石桌底下一放。
“拿回去，给你媳妇炖汤喝。”韩老夫人不肯要。
赵老三搓着手，又开口了，“还有件事。我家那口子说，娃的名字想请老夫人给取一个。您是仙师，您取的名字有福气。我和她都没念过什么书，想了几个都觉得不好听，她嫌我取的土气，什么荷花、菊花的，她都不满意，我说那就叫桃子吧，她差点拿枕头砸我。”
采星从老槐树底下探出头来。“叫桃子挺好的呀。桃子甜，我们离江的桃子最甜了。上次我娘做的桃子罐头，我一个人吃了大半罐，二姐说我是桃子精。”
韩老夫人拿蒲扇在他脑门上轻轻拍了一下。“大人说话小孩别插嘴。桃子这个名字是不错，不过你们村已经有两个桃子了，一个张桃，一个李桃，你这娃再叫桃子，以后村里喊一声‘桃子回家吃饭’，三个丫头一起回头。”
她靠在椅背上想了想，“叫麦穗吧。她是横着生出来的，差点没留住。麦穗也是横着长的。长出来了就结实了，风吹不倒。大名不用改，就叫赵麦穗。你们叫她穗儿就行。”
赵老三把“麦穗”两个字含在嘴里念了好几遍，朝韩老夫人鞠了一躬。
“麦穗。这个好。这个比桃子好。麦穗结实，经得住风吹日晒，我回去就跟她说。明天一早我来码头帮老孙头修纤道，石料的事您放心，我跟张家村的采石场熟，缺多少我直接去拉。我以前在采石场干过三年，什么样的石头能铺纤道我一眼就能认出来。”
最后鸡还是让赵老三带回去了。毕竟韩家不缺这一口，而赵家正好需要。
韩老夫人还让圆啾取了桂圆和红糖出来给赵老三一并带回去，给因为她才从县城嫁过来的麦穗娘。
到了第三天，折月从府城回来。
“娘，我回来了。”折月在石凳上坐下，给自己倒了杯茶，灌了一大口。
“铺子看好了？”韩老夫人问。
“看好了。在府城东大街，两层，后面带个院子。价钱谈好了，签契也签了。”
“果农呢？”
“果农今天下午就到。”折月把茶盏放下，从袖子里抽出几张折好的纸，摊在石桌上。
“张家村的桃园我去看过了，一共十六户，老树新树加起来三百多棵。今年雨水好，挂果比往年多了两成。我跟他们村长谈过了，往年他们的桃子卖到信川府，一斤两文钱，还要自己雇车拉过去，到了府城果行再压一轮价，到手不到一文半。”
折月一谈到生意整个人的精神面貌焕然一新，浑身都散发着自信的光芒。
韩老夫人也不打断她，听着她继续说。
“我跟他们签保底价，每斤三文，现款现结，他们自己送到镇上码头，不用出运费。条件是所有一级果优先供给我，二等以下的他们自己留着卖鲜果或者晒桃干。”
“我们镇赵家村的樱桃有几户？”韩老夫人问。
“九户。樱桃树少，产量不高，但品种好，是本地小樱桃，皮薄汁多，做罐头比大樱桃合适。去年他们卖到府城酒楼，一斤五文。我开六文，同样现款现结，要求当天摘当天送，不能过夜。”
韩老夫人点头，“樱桃娇气得很，是必须要快。”
“罐子的事呢？”她又问。
折月忽然就揽住韩老夫人撒起娇来，“娘，我急着赶回来，就是想拜托您帮我画一张罐子的图，我准备明天去陶镇走一趟，让他们按我们的要求来生产这批罐头。”
她手指在石桌上画了几笔，“我的想法是，罐子不要太大，太大会过重。也不能太小，太小装不了大块的果肉。果肉要大口吃，才有吃鲜果的感觉。”
“所以，你要这样的。”韩老夫人接过话头，在桌上画了一个大肚罐子的形状。
“对对对。”折月点头，“娘，您怎么那么厉害？”
别人对自己的夸赞韩老夫人从来不谦虚，“我要是不厉害，能把你养得这么厉害。”
采星过来凑热闹，“二姐，那以后我是不是想吃多少罐头就有多少？”
“美得你。”折月一指他的额头，“你没听娘说吗？糖吃多了对身体不好。”
“哪不好了？”采星问。
“尿会变甜。”
采星不知道想到了什么，“娘，你怎么知道尿是甜的，难道你……”
话没说完，就吃了个毛栗子，折月奉送的。
韩老夫人阻止，“轻点打，本来就不聪明，再这样打就傻了。”
采星嘟囔着二姐是母老虎，跑开了。
“这价格你打算怎么订？”韩老夫人问。
“还没定价。要看第一批出罐的成色和损耗。”
折月翻开另一张纸，上面密密麻麻列着数字，“青州的橘子我让人带了样品回来，甜度够，但皮厚，剥皮费工。我跟那边的果农商行谈了，他们能供两千斤，每斤四文，包运到信川码头。”
韩老夫人想了想，“如果他们能包送，倒是省了不少功夫。那后面呢？”
“我自己去接货，省一道中间商。”
折月站起来走了几步，一边走一边想，过了一会，她转过头来，“两千斤橘子能出一千二百罐左右，罐子成本每罐一文半，糖每罐合两文，人工先不算，我们自己家里的人手做第一批，看看出罐率再定价。”
“罐头的销路找好了没有？”韩老夫人提醒，“光把前期做好还不够，卖不出去就都砸手里了。”
“找好了。”
一说到这个折月谈兴更浓，毕竟在外，逢人说三分话。很多真实想法都不能对人袒露，面对自己的娘，就不一样了。
折月像倒豆子般说道：“府城东大街那个铺子，楼下开店，楼上存货，后院当加工作坊。铺子位置好，正对着府城码头的出口，来往的商船一下船就能看见招牌。”
“我跟信川商会的姚会长打过招呼了，他说府城几家大商号对这种新吃食有兴趣，等第一批货出来，他帮我约品鉴会。”
她喝了口茶继续说：“往北的销路我打算走霍家的商路。霍家在北边有三十多家分号，从信川到兖州、青州、太原府，一路都有他们的铺子。让他们代销，按件抽佣，比我自己铺渠道省事。”
韩老夫人连连点头，“霍家那个表兄怎么说？他看好这门生意吗？”
“老夫人，这鸡是谢您的。”赵老三把母鸡往石桌底下一放。
“拿回去，给你媳妇炖汤喝。”韩老夫人不肯要。
赵老三搓着手，又开口了，“还有件事。我家那口子说，娃的名字想请老夫人给取一个。您是仙师，您取的名字有福气。我和她都没念过什么书，想了几个都觉得不好听，她嫌我取的土气，什么荷花、菊花的，她都不满意，我说那就叫桃子吧，她差点拿枕头砸我。”
采星从老槐树底下探出头来。“叫桃子挺好的呀。桃子甜，我们离江的桃子最甜了。上次我娘做的桃子罐头，我一个人吃了大半罐，二姐说我是桃子精。”
韩老夫人拿蒲扇在他脑门上轻轻拍了一下。“大人说话小孩别插嘴。桃子这个名字是不错，不过你们村已经有两个桃子了，一个张桃，一个李桃，你这娃再叫桃子，以后村里喊一声‘桃子回家吃饭’，三个丫头一起回头。”
她靠在椅背上想了想，“叫麦穗吧。她是横着生出来的，差点没留住。麦穗也是横着长的。长出来了就结实了，风吹不倒。大名不用改，就叫赵麦穗。你们叫她穗儿就行。”
赵老三把“麦穗”两个字含在嘴里念了好几遍，朝韩老夫人鞠了一躬。
“麦穗。这个好。这个比桃子好。麦穗结实，经得住风吹日晒，我回去就跟她说。明天一早我来码头帮老孙头修纤道，石料的事您放心，我跟张家村的采石场熟，缺多少我直接去拉。我以前在采石场干过三年，什么样的石头能铺纤道我一眼就能认出来。”
最后鸡还是让赵老三带回去了。毕竟韩家不缺这一口，而赵家正好需要。
韩老夫人还让圆啾取了桂圆和红糖出来给赵老三一并带回去，给因为她才从县城嫁过来的麦穗娘。
到了第三天，折月从府城回来。
“娘，我回来了。”折月在石凳上坐下，给自己倒了杯茶，灌了一大口。
“铺子看好了？”韩老夫人问。
“看好了。在府城东大街，两层，后面带个院子。价钱谈好了，签契也签了。”
“果农呢？”
“果农今天下午就到。”折月把茶盏放下，从袖子里抽出几张折好的纸，摊在石桌上。
“张家村的桃园我去看过了，一共十六户，老树新树加起来三百多棵。今年雨水好，挂果比往年多了两成。我跟他们村长谈过了，往年他们的桃子卖到信川府，一斤两文钱，还要自己雇车拉过去，到了府城果行再压一轮价，到手不到一文半。”
折月一谈到生意整个人的精神面貌焕然一新，浑身都散发着自信的光芒。
韩老夫人也不打断她，听着她继续说。
“我跟他们签保底价，每斤三文，现款现结，他们自己送到镇上码头，不用出运费。条件是所有一级果优先供给我，二等以下的他们自己留着卖鲜果或者晒桃干。”
“我们镇赵家村的樱桃有几户？”韩老夫人问。
“九户。樱桃树少，产量不高，但品种好，是本地小樱桃，皮薄汁多，做罐头比大樱桃合适。去年他们卖到府城酒楼，一斤五文。我开六文，同样现款现结，要求当天摘当天送，不能过夜。”
韩老夫人点头，“樱桃娇气得很，是必须要快。”
“罐子的事呢？”她又问。
折月忽然就揽住韩老夫人撒起娇来，“娘，我急着赶回来，就是想拜托您帮我画一张罐子的图，我准备明天去陶镇走一趟，让他们按我们的要求来生产这批罐头。”
她手指在石桌上画了几笔，“我的想法是，罐子不要太大，太大会过重。也不能太小，太小装不了大块的果肉。果肉要大口吃，才有吃鲜果的感觉。”
“所以，你要这样的。”韩老夫人接过话头，在桌上画了一个大肚罐子的形状。
“对对对。”折月点头，“娘，您怎么那么厉害？”
别人对自己的夸赞韩老夫人从来不谦虚，“我要是不厉害，能把你养得这么厉害。”
采星过来凑热闹，“二姐，那以后我是不是想吃多少罐头就有多少？”
“美得你。”折月一指他的额头，“你没听娘说吗？糖吃多了对身体不好。”
“哪不好了？”采星问。
“尿会变甜。”
采星不知道想到了什么，“娘，你怎么知道尿是甜的，难道你……”
话没说完，就吃了个毛栗子，折月奉送的。
韩老夫人阻止，“轻点打，本来就不聪明，再这样打就傻了。”
采星嘟囔着二姐是母老虎，跑开了。
“这价格你打算怎么订？”韩老夫人问。
“还没定价。要看第一批出罐的成色和损耗。”
折月翻开另一张纸，上面密密麻麻列着数字，“青州的橘子我让人带了样品回来，甜度够，但皮厚，剥皮费工。我跟那边的果农商行谈了，他们能供两千斤，每斤四文，包运到信川码头。”
韩老夫人想了想，“如果他们能包送，倒是省了不少功夫。那后面呢？”
“我自己去接货，省一道中间商。”
折月站起来走了几步，一边走一边想，过了一会，她转过头来，“两千斤橘子能出一千二百罐左右，罐子成本每罐一文半，糖每罐合两文，人工先不算，我们自己家里的人手做第一批，看看出罐率再定价。”
“罐头的销路找好了没有？”韩老夫人提醒，“光把前期做好还不够，卖不出去就都砸手里了。”
“找好了。”
一说到这个折月谈兴更浓，毕竟在外，逢人说三分话。很多真实想法都不能对人袒露，面对自己的娘，就不一样了。
折月像倒豆子般说道：“府城东大街那个铺子，楼下开店，楼上存货，后院当加工作坊。铺子位置好，正对着府城码头的出口，来往的商船一下船就能看见招牌。”
“我跟信川商会的姚会长打过招呼了，他说府城几家大商号对这种新吃食有兴趣，等第一批货出来，他帮我约品鉴会。”
她喝了口茶继续说：“往北的销路我打算走霍家的商路。霍家在北边有三十多家分号，从信川到兖州、青州、太原府，一路都有他们的铺子。让他们代销，按件抽佣，比我自己铺渠道省事。”
韩老夫人连连点头，“霍家那个表兄怎么说？他看好这门生意吗？”